Airton Kunz

Embrapa Suínos e Aves | Brasil

Doctor en Química por la Universidad Estatal de Campinas. Pasantía posdoctoral en la Texas A & M University (2012) y en el USDA/ARS (2012) Actualmente es investigador en Embrapa Suínos e Aves ocupando el cargo de jefe adjunto de investigación y desarrollo. Profesor de los siguientes programas de postgrado: Ingeniería Agrícola de UNIOESTE, campus de Cascavel-PR; Ciencia y Tecnología Ambiental de UFFS, campus de Erechim-RS e Ingeniería y Tecnología Ambiental de UFPR, campus de Palotina-PR. Fue presidente de la Sociedad Brasileña de Especialistas en Residuos de Producciones Agrícolas y Agroindustriales (SBERA) en los años 2009-2011 y 2011-2013, director del área de ganadería de SBERA en el año 2017-2019. Editor de área (saneamiento y control ambiental) de la revista Engenharia Agrícola y editor de área (gestión de residuos en agroecosistemas) de la revista Frontiers of Sustainable Food Systems. Tiene experiencia en el área de la Ingeniería Agrícola y Ambiental, con énfasis en los tratamientos y el uso de los residuos de la producción animal, trabajando principalmente en los siguientes temas: digestión anaeróbica, eliminación de nitrógeno (a través del proceso Anammox, nitrificación y desnitrificación), eliminación de fósforo y reutilización de efluentes.